Tyler Shigenaga

Überprüfung von SPQR SF

Kam wegen eines Geschäftstermins hierher, aber für...

Kam wegen eines Geschäftstermins hierher, aber für einen romantischen Anlass wäre es besser gewesen (diesmal leider keine Fotos). Der Raum spricht eher für einen intimen Anlass mit kleineren Sitzplätzen für Gruppen von 2 bis 4 Personen.

Ich werde mit der Bewertung von 4,3 nicht einverstanden sein und sie näher an einen Bereich von 4,5 bis 4,6 bringen. Meine einzigen Herabstufungen sind die Preise, aber sie korrelieren mit der Lage und Größe des Raums. Das Essen begann mit dem kleinen Edelsteinverkauf, der als Ganzes einfach war. Sie können wirklich keinen Edelstein vermasseln. Wir gingen mit der Kürbissuppe, die sehr reichhaltig, aber perfekt gewürzt war und die Portion war genau richtig. Ich habe auch die Büffelwange bekommen, die in jeder Hinsicht herrlich war. Bevor ich diese Bewertung schrieb, sah ich, dass sie sie nicht auf der Speisekarte haben, so dass sie wahrscheinlich bestimmte Gerichte herausdrehen.

Der Höhepunkt des Essens war der "Timballo" Ragu. Die Pasta war sehr einzigartig, anders als alles, was ich jemals hatte, aber die Sauce war reichhaltig, herzhaft und die perfekte Portion zum Teilen. Wir haben die Vorschläge zur Weinpaarung von unserem Server befolgt und dies ist wirklich der richtige Weg. Ich gab ihr nur die Region und eine ähnliche Art von Wein, die ich mir vorgestellt hatte, und sie passte perfekt zu unseren Gerichten. Wenn Sie in SF leben, müssen Sie mindestens einmal in dieses Restaurant gehen.

Übersetzt