Nick Derrett

Überprüfung von Trianon Coffee

Netter Ort, tolle Atmosphäre. Die Fotos hier täusc...

Netter Ort, tolle Atmosphäre. Die Fotos hier täuschen allerdings etwas. Was abgebildet ist, sieht aus wie ein wunderschöner Cappuccino mit Mikroschaum perfekt strukturierter Milch, der mich heute Morgen dorthin gelockt hat. Mein Cappuccino hatte jedoch trockenen Schaum, massive Blasen, überhitzt, was die Süße der Milch tötet. Der Kaffee selbst ist gut. Know-how und Bestehen in der Texturierung von Milch würden sie auf die nächste Stufe bringen. Stouthaus und Merit sollten jeden Laden in der Stadt trainieren

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