Jelle van der Aart

Überprüfung von Hampshire Hotel & Spa Savarin

Als Erstbesucher des Restaurants Savarin genossen ...

Als Erstbesucher des Restaurants Savarin genossen wir ein 5-Gänge-Menü, zu dem wir einen halben Hummer hinzufügten. Die Gerichte wurden alle von der französischen Küche inspiriert oder basieren darauf (sprich: raffiniert). Obwohl die Qualität der Zutaten sehr gut war, waren die meisten Gerichte etwas aus dem Gleichgewicht geraten; Der Koch hat eindeutig ein Faible für saures Essen. Der Service war in Ordnung. Es ist klar, dass jeder, der die Tische bedient, eine Leidenschaft für seine Arbeit hat. Sie rannten jedoch ständig herum (unterbesetzt?), Was sich auf ihre Aufmerksamkeit auswirkte. Insgesamt war es eine schöne Erfahrung, aber ich bezweifle, ob ich wiederkommen werde.

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