Wenda Lyons

Überprüfung von Blue Water Cafe

Tolle Erfahrung rundum. Wir hatten einen tollen Se...

Tolle Erfahrung rundum. Wir hatten einen tollen Service und das Essen war frisch und sehr lecker. Zwischen zwei Personen bestellten wir die Verkostung von Meeresfrüchten für zwei Personen, die Krabbenfrikadellen, Rindfleisch-Sashimi, Rotlachs-Sashimi, Aburi-Sablefish-Teig, Dynamit-Brötchen, Panna Cotta und Macarons zum Mitnehmen. Die Verkostung von Meeresfrüchten war ein Knaller für Ihr Geld und ermöglichte es uns, eine Auswahl verschiedener Menüpunkte zu bekommen. Mein Lieblingsgericht war das Thunfisch-Tartar, das einen großen Texturkontrast zum gebratenen Nori hatte. Das Dungeness-Krabben- und Baby-Shrimps-Gericht hatte eine Schale, aber die süße Krabbe machte das wieder wett. Die Krabbenkuchen hatten eine große Auswahl an verschiedenen Saucen-Kombinationen und waren alle sehr lecker. Der Rindfleisch-Sashimi hatte einen schönen würzigen Kick und der Lachs-Sashimi schmeckte so frisch und weich. Mein Favorit unter den Sushi war die Aburi Sablefish Battera. So so gut und das Fackeln brachte nur die Aromen mehr zur Geltung.

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