Johann Naylor

Überprüfung von Chez TJ

Seit der Übernahme durch den neuen Küchenchef ist ...

Seit der Übernahme durch den neuen Küchenchef ist dies wirklich abgelehnt. Der neue Sommelier lässt auch zu wünschen übrig und der Warteservice ist ebenfalls gesunken. Ich musste mehr als einmal meinen eigenen Wein einschenken, was weder meinen Erwartungen an ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant noch 150 USD pro Teller entspricht. Das Essen war sehr gut, aber angesichts dieser Ereignisse nicht herausragend. Ich werde nicht zurückkehren, da es in der Gegend viele andere gehobene Restaurants gibt, die alle einen besseren Service bieten. Chez Tj hat es nicht verdient, dass es mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, auch nicht in der Nähe.

Übersetzt