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Terri Steinkamp

3 Jahre zuvor

Ich habe Melange benutzt, um eine Veranstaltung zu...

Ich habe Melange benutzt, um eine Veranstaltung zu organisieren, die ich am vergangenen Wochenende veranstaltet habe. Ich hatte an zwei früheren Veranstaltungen teilgenommen, bei denen sie gesorgt hatten, und das Essen geliebt. Das Personal hat mich auch beeindruckt. Ich kann wirklich nicht genug darüber sagen, wie wunderbar es war, mit ihnen zu arbeiten. Für die meisten Menschen wäre die Qualität des Essens wahrscheinlich am wichtigsten. Während das Essen ausgezeichnet war (meine Gäste waren die ganze Nacht begeistert!), War es für mich der erstaunliche Service, den ich erhielt. Sie konnten nicht genug für mich tun. Dies war bei jeder Person der Fall, mit der ich mich befasste. Meine Veranstaltungsplanerin in Melange war Mary Margaret. Beeindruckend!! Sie verstand genau, wie ich wollte, dass alles ging. Unser Eventdirektor war Richard. Er bot an, die ganze Nacht Fotos zu machen, scherzte mit unseren Gästen und war einfach ein rundum toller Kerl! Er hatte alles im Griff. Wenn er sah, dass ich ihn ansah (manchmal von der anderen Seite des Raumes), sah ich, wie seine Augen durch den Raum huschten und richtig wahrnahmen, was ich tun wollte. Er war wirklich unglaublich! Das Personal war auch großartig. Teller und Gläser verschwanden von den Tischen, sobald sie leer waren. Das schöne Buffet war den ganzen Abend über gut gefüllt. Ist nichts ausgegangen. Das Zimmer wurde immer sauber gehalten. Ich werde sagen, dass ich einige Zeit mit jeder Person verbracht habe, mit der ich vor der Veranstaltung zusammenarbeiten sollte, um genau zu besprechen, was ich erwartet hatte, und sie hat mich nicht enttäuscht.
Es war ein Geburtstag, also wurde ein großer Kuchen in Scheiben geschnitten und ein Stück zu jeder Person im Raum gebracht (anstatt dass die Leute zum Kuchentisch gehen mussten, um ein Stück zu bekommen. Wir alle wissen, dass viele Leute es nicht tun würden). Überall im Raum waren Leute, aber niemand wurde vermisst. Apropos Kuchen, viele Leute sagten, es sei der beste italienische Sahnetorte, den sie jemals gegessen hatten!
Und mit all dem blieben sie gut in meinem Budget.
Meine Gäste fragten mich, wer der Caterer die ganze Nacht war. Ich erhalte immer noch Texte darüber, was für eine großartige Party es war.
Ein großes Lob an Sie Greg Bess! Du bist der einzige Caterer in Houston, den ich jemals benutzen werde!

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