Osama Siddique

Überprüfung von Daisy Cakes

Ich habe meinen Kuchen wie erwartet und pünktlich ...

Ich habe meinen Kuchen wie erwartet und pünktlich geliefert bekommen. Kuchen wurde versiegelt und gefroren. Ich wusste, dass wir es 6 Stunden lang auftauen mussten, aber die Völlerei überwältigte mich und ich schnitzte eine kleine Scheibe. Es schmeckte viel zu süß und der Kuchen war trocken. Nach 4 Stunden Auftauen und dem gleichen Ergebnis habe ich ein weiteres Stück geschnitzt. Ich wollte gerade eine schlechte Bewertung schreiben, aber ich wartete noch 4 Stunden und der Kuchen sah ganz anders aus. Es ist sehr feucht und dekadent. Der Punkt wurde für ein übermäßig süßes Zuckerguss / Zuckerguss (Schokolade sollte einige bittere Noten haben) und das milde Zerbröckeln abgezogen. Was wahrscheinlich nach dem Einfrieren und Auftauen passiert, ist, dass die chemische Struktur nicht so stabil ist wie zu dem Zeitpunkt, als der Kuchen frisch war, und daher neigen die Schichten des Kuchens dazu, beim Schneiden zusammenzufallen oder auseinanderzubrechen. Ich weiß, dass Gänseblümchenkuchen sein Bestes tut, um ihn so frisch wie möglich zu liefern, aber nichts kann einen frisch gekauften Kuchen in Bezug auf die architektonische Konsistenz des Kuchens übertreffen.

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