Andrew Long

Überprüfung von The Briarhurst Manor

Ich hatte ein paar Tage Zeit, um über unsere Erfah...

Ich hatte ein paar Tage Zeit, um über unsere Erfahrungen im Briarhurst Manor nachzudenken. Wir hatten eine Reservierung für die letzte Nacht unserer Sommerferien und freuten uns auf eine elegante Erfahrung. Das Restaurant rief uns innerhalb von zwei Tagen zweimal an, um unsere Reservierung zu bestätigen und eventuelle Ernährungsbedürfnisse zu notieren, was uns noch mehr für die Erfahrung begeisterte. Ich, meine Frau und unser dreijähriger Sohn.

Unser Sohn ist es gewohnt, mit uns auswärts zu essen, und wir haben sein iPad mitgebracht, damit er während des Abendessens ruhig sitzen kann, was er auch tat. Meine Frau und ich bestellten beide das Fünf-Gänge-Menü, das eine Vorspeise, einen Brotservice, ein Intermezzo, eine Vorspeise und ein Dessert beinhaltete. Vorspeise, Getränke und Brot kamen schnell, obwohl der "handwerkliche" Brotservice aus drei schlaffen Stücken aufgewärmtem Sauerteigbrot bestand.

Dann ging es bergab. Als der Tisch neben uns, der ebenfalls ein Fünf-Gänge-Menü genoss, den gesamten Service durchlief, warteten wir eine Stunde und fünfzehn Minuten zwischen der Vorspeise und dem Intermezzo. Dann dauerte es noch eine Stunde, bis unsere Vorspeisen kamen. Die Garnelen meiner Frau waren etwas kleiner als die riesigen Garnelen, die man im Gefrierschrank des Lebensmittelgeschäfts kaufen kann, und mein Wildbret Wellington war verkocht und das Gebäck feucht. Das Wildbret war innen so heiß, als es ankam, eine Art heiß, die nur mit einer Mikrowelle erreicht werden kann. Die Schieber unseres Sohnes, die wir nur mit Käse bestellten, kamen mit allen Fixins heraus, die unser Kellner schnell zur Wiederholung in die Küche zurückbrachte. Es dauerte 45 Minuten, bis sie zurückkamen.

Ich bestellte das Rinderfilet anstelle des mikrowellengekühlten Wildbrets Wellington, und es wurde auf einem Bett aus Instant-Kartoffelpüree serviert, das so überarbeitet war, dass es den Kartoffeln und dem Filet peinlich war. Nach drei Stunden baten wir um ein Dessert zum Mitnehmen.

Nach einem Gespräch mit dem Manager bin ich der Meinung, dass der Service so schrecklich und das Essen so unterdurchschnittlich war, weil die Einrichtungen eine Familie mit einem Kind sehen und niedrige Trinkgelder, lautes Verhalten und Geschmacksmangel annehmen. Wir bestätigten sogar mit dem einen anderen Tisch in unserer Gegend, dass unser Sohn keinen Lärm machte und beim Abendessen kaum bemerkt wurde. Ich fühlte mich besonders schlecht für unseren Kellner David, nachdem ich mit dem Manager gesprochen hatte, weil der Manager im Grunde die gesamte Erfahrung auf die mangelnde Erfahrung unseres Kellners zurückführte.

Unser Essen wurde zusammengestellt, obwohl wir für eine schöne Flasche Caymus Cabernet 2017 bezahlt und Trinkgeld gegeben haben, obwohl das Menü dies als 2009 bewarb. Als ich fragte, warum das Menü und die eigentliche Flasche unterschiedlich seien, gab der Manager erneut die Schuld unser Kellner.

Luxusimitation ist, wie ich diese Erfahrung beschreiben würde. Eine unglaublich elegante Umgebung mit wunderschöner Umgebung und schrecklichem Essen und Service. Noch ärgerlicher an dieser Erfahrung ist, dass der Tisch neben uns ein sehr gutes Essen und exzellenten Service zu bieten schien.

Übersetzt