Dima Hamati

Überprüfung von International Culinary Center

Ich bin derzeit Student im 6-monatigen Intensivpro...

Ich bin derzeit Student im 6-monatigen Intensivprogramm für französische Kochkunst und ich liebe es wirklich.

Als britisch-libanesischer (ich bin ein internationaler Student) hatte ich ursprünglich geplant, eine Kochschule in London zu besuchen. Nachdem ich jedoch mehrere Kurse in ganz Großbritannien besucht und angeschaut hatte, wusste ich nur, dass dies der richtige Ort für mich war. Der Kurs ist die perfekte Zeit für einen Karriereveränderer wie mich, der nicht das Gefühl hat, Zeit zu verschwenden. Die Einrichtungen sind gleichwertig, wenn nicht sogar besser als alles, was Sie in der Branche finden. Die Köche sind sowohl in ihrem Können als auch in ihrem professionellen Auftreten bewundernswert, und die Stimmung ist von Begeisterung und Unterstützung geprägt.

Lass dich nicht täuschen, dieser Kurs ist kein Scherz. Machen Sie sich bereit, hart zu arbeiten und lernen Sie jeden Aspekt von Lebensmitteln und der Industrie, die sie umgibt, kennen. Hier lernen wir sowohl in der Praxis als auch in der Theorie die verschiedenen Kochtechniken, wie man sie auf die französische Küche anwendet und wie man dieses Wissen in der Berufswelt praktiziert. Außerdem erhalten wir einige wirklich großartige Demos von Gastköchen (oft, weil die Köche Alumni sind. Vergünstigungen) und einzigartige Freiwilligenerfahrungen wie die New York Culinary Experience und die James Beard Awards. Die Möglichkeiten und die Unterstützung der Schule und ihrer wunderbaren Teams für Schüler- und Karrieredienste sind während unserer Kurszeit sowie nach unserem Abschluss für uns da.

Dies ist der richtige Ort, wenn Sie lernen möchten, wie man in der Lebensmittelindustrie arbeitet und trotzdem Essen liebt. Ich werde es ernsthaft vermissen, wenn ich meinen Abschluss mache.

Übersetzt