Caleb Gonsalves

Überprüfung von Ristorante Tomate Rojo

Sehr gutes Potenzial und auf dem richtigen Weg, ab...

Sehr gutes Potenzial und auf dem richtigen Weg, aber stark fehlerhaft ...

Ich bin heute zum ersten Mal hier reingekommen und es reicht zu sagen, dass es das letzte Mal für eine sehr lange Zeit sein wird. Ich war in der Gegend und wollte in die Casa Bella, entschied mich aber dafür, diese neue Pizzeria auszuprobieren. Als ich eintrat, war ich sehr verwirrt. Es gab nur Tische und der Boden trat unbeholfen herunter. Es war nichts im Eingang, nur toter Raum. Das Personal zeigte uns einen Platz zum Sitzen. In dem Moment, als ich drinnen war, konnte ich sofort den Duft von Tabasco riechen. Die Vorderseite des Hauses konnte mich und meinen Gast nicht begrüßen und präsentierte ein traurig gedrucktes Schwarz-Weiß-Menü Staples zusammen. Es fühlte sich an, als würde man Dokumente in einem Büro mehr bekommen als ein Menü in einem Restaurant. Ich konnte einen Lautsprecher in den Resteraunts sehen, aber er wurde nicht verwendet. Das Ambiente war sehr laut und unangenehm. Ich blätterte durch die Speisekarte und war beeindruckt von der "Spanish Fire" -Pizza. Es versprach eine Pizza mit ihrer frischen Tomatensauce (was ein ausgefallener Begriff dafür ist, dass sie einige hochwertige und teure zerkleinerte Tomaten für ihre Sauce haben). Büffelmilch-Mozzarella-Käse, sonnengetrocknete Tomaten, Parmaschinken (etwas exotisches Schweinefleisch), Kapern (ich dachte, es ist die Fischkapriole, die eine beeindruckende Zutat ist). Und mit Parmesan belegt. Wir warteten auf eine überraschend kurze Zeit, als der heiße Feuerofen die Pizza schnell kochte.

Als es ankam, stellte ich fest, dass ihm der Kapernfisch fehlte, der eigentlich nur die Bohnen aus der "Caper" -Pflanze waren. Es fehlten auch die sonnengetrockneten Tomaten und der Parmesan. Die Pizza war auch enttäuschend ohne Belag und die Kruste war weich. Die Pizza wurde auch nicht mit Salz und Pfeffer gewürzt, die die grundlegendsten und wichtigsten Gewürze sind. Ohne Gewürze ist es den Köchen egal. Als ich ihre Pfeffermühle von ihrem Caddy nahm, um die Pizza selbst zu würzen, stellte ich fest, dass die Gewürzbehälter mit einer Art Öl bedeckt waren. Es war ein Fehler, Parmaschinken für die Pizza zu verwenden, da der heiße Ofen den Schinken vollständig austrocknete und uns zähe Schinkenstücke hinterließ. Die "frische Tomatensauce" war nichts als Tomaten. Es war ihnen nicht wichtig genug, Olivenöl, frischen Knoblauch, Basilikum oder andere frische Kräuter oder Gewürze hinzuzufügen. Das Gesims war jedoch sehr beeindruckend. Das Gesims war knusprig und locker, jedoch sehr langweilig, da es weder Olivenöl noch zusammengesetzte Butter enthielt. Es fehlte so sehr, als wäre es mit Hass gemacht worden. Auch das Personal gefiel uns nicht, es schien ein Ameteur zu sein, und ein Mitarbeiter begann über eine Kaffeebestellung zu sprechen, die wir aufgrund eines Stromausfalls hatten. Insgesamt hatte das Personal eine gute Stimmung, war aber letztendlich enttäuschend. All diese Probleme können gelöst werden. Ich, ein Mann, der gerne isst und keine andere Erfahrung hat, konnte all diese Probleme beheben. Aber es war sehr traurig, dass der Eigentümer keine Zeit gegeben hat, sie zu reparieren.

1. Fügen Sie alle im Menü versprochenen Zutaten hinzu

2. Pumpen Sie die Sauce auf, indem Sie weitere Zutaten hinzufügen.

3. Investieren Sie in einen Pizzastahl, um die Kruste zu kochen, damit es sich nicht um eine enttäuschend schlaffe und weiche Roti handelt.

4. Die Gesimse mit etwas zusammengesetzter Butter oder Olivenöl bestreichen.

4. Würzen Sie das Essen, ich sollte Ihnen nicht sagen, dass die A B Cs des Kochens äußerst erbärmlich sind.

5. Spielen Sie entspannenden Jazz oder ähnliche Musik.

6. Trainieren Sie das Personal, um aufmerksamer zu sein.

7. Füllen Sie den Eingang mit Dekor.

Insgesamt wird es nicht empfohlen, aber es hat Potenzial, aber wenn es die oben genannten Probleme nicht behebt, gehen Sie nicht.

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