Andrew Bestafka

Überprüfung von Thomas Keller, Per Se

DER MEISTER! Eine meiner Top 3 Restaurants; dort o...

DER MEISTER! Eine meiner Top 3 Restaurants; dort oben mit Achetz, Roubouchon, La Bernardin und Cosme! Bei dieser Erfahrung dreht sich alles um das Essen. Keine Auffälligkeit, kein freches Dekor, kein Glanz; einfach reine Klasse. Vom persönlichen Menü bis zum individuellen Jubiläumsgeschenk wurden wir gut behandelt und zeigten, dass unsere Anwesenheit geschätzt und geschätzt wurde. Einige der besten Speisen, die ich je gegessen habe. Nichts Besonderes, Hightech oder Snobistisches, aber Chefkoch Keller kombiniert meisterhaft frische und interessante Zutaten, um ein einzigartiges Gericht zu kreieren, das alle seine "weltbesten" Auszeichnungen verdient. Oh, und sparen Sie viel Platz für das Dessert, denn es ist fast eine ganze zweite Mahlzeit und Sie werden auf jeden Fall das Buttereis mit honiggetränkter Madeleine wollen. Und wenn Sie glauben, dass Sie fertig sind, kommen sie mit einer Schachtel Schokolade wieder vorbei.

Übersetzt