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Überprüfung von Potluck Cafe Society

Unsere Gäste unserer Veranstaltung waren vom Essen...

Unsere Gäste unserer Veranstaltung waren vom Essen begeistert (es war eine Hochzeit). Ich habe nicht einmal das Dessert gesehen, sie gingen so schnell!

Wir waren jedoch etwas enttäuscht, da keines der Lebensmittel nach ihren potenziellen Allergenen gekennzeichnet war (obwohl uns versichert wurde, dass dies der Fall sein würde), sodass wir nicht viel Vertrauen in das hatten, wofür wir unseren Gästen sagen konnten, dass es sicher ist sie zu essen. Einige unserer Gäste haben sehr schwere Allergien. Ich denke, es gab möglicherweise auch Missverständnisse, weil nicht das gesamte Essen auf den Buffettischen lag. Mir wurde gesagt, dass nur ein Tisch in Bankettgröße benötigt würde, aber wir stellten zwei für den Fall aus, und es war immer noch nicht genug Platz. Wir wurden nicht darüber informiert, dass das Essen mit Alufolie / Plastik versiegelt war, und wir mussten in der Küche nach Servierutensilien und Beilagen / Salaten suchen, als die Essenszeit begann, und ich musste viel Essen auspacken, während ich mein Hochzeitskleid trug .

Trotz alledem war das Essen fantastisch und es gab mehr als genug, um herumzugehen. Viele meiner Gäste sagten mir, wie sehr sie es genossen, aber ich weiß, dass einige nichts gegessen haben, aus Angst, sich einer allergischen Reaktion auszusetzen.

Ich denke, es ist wichtig, Organisationen wie Potluck Catering zu haben, die der Community etwas zurückgeben, was einer meiner Hauptanreize war, sie einzustellen. Wenn sie ihre Kommunikation und ihren Service nicht verbessern, würde ich leider nicht empfehlen, das zu tun, was ich getan habe, indem sie bei einer Veranstaltung dienen, die so wichtig ist wie eine Hochzeit.

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