Jessen Tristanto

Überprüfung von Gryphon Tea Room

Aus Gründen des kritischen Feedbacks und der Fairn...

Aus Gründen des kritischen Feedbacks und der Fairness wird dies eine ziemlich detaillierte Überprüfung sein.

Meine Frau und ich, zusammen mit 8 Freunden, kamen am Sonntagnachmittag um 13 Uhr bei Gryphon vorbei. Es war mein erstes Mal und das dritte Mal meiner Frau und meiner Freunde.



Unsere Kellnerin, eine schöne junge Dame namens Zapada (sp?), War höflich, warm und effizient. Wir haben ihren Service genossen.

Die Tees: Auswahl war ganz nett, aber etwas ging schief, nachdem wir unsere Bestellungen aufgegeben hatten. Ich sage das, weil 5 von uns unsere Töpfe innerhalb von 10 Minuten erhalten haben, während meine Frau und ihre Freundin fast 30 Minuten auf ihre gewartet haben. Als die Töpfe ankamen, waren sie für meinen Geschmack etwas kühler, aber ich habe es mir vorgenommen, auf Nummer sicher zu gehen (nicht jeder mag es, wenn sein Tee so heiß ist wie ich, also verstehe ich die Sicherheitsbedenken).

Das Essen: Ehrlich gesagt, "okay" wäre das Wort, das ich verwendet habe. Meine Frau bekam die Croque Tartine mit Schinken, Käse und einem pochierten Ei. Ich habe den gegrillten Lachs und Süßkartoffelhasch bekommen, auch mit einem pochierten Ei. Die Eier waren verkocht: Meine Frau hatte einen leichten Lauf mit festem Eigelb, meine war völlig fest. Alles schmeckte gut, ich hätte aggressivere Gewürze vorgezogen. Insgesamt hatten wir das Gefühl, dass das Essen nicht schlecht war, aber den Preis von 14 USD pro Teller nicht ganz wert.

Der Wendepunkt: Hier ging unsere Erfahrung von "in Ordnung" zu wirklich schlecht. Der Service war insgesamt etwas langsam, aber das Hotel war voll, so dass wir nicht viel darüber nachdachten. Als es Zeit zum Auschecken wurde, fragten wir höflich, ob es pro Paar aufgeteilt werden könne, plus die beiden Solo-Gäste. Ich verstehe, es ist ein Schmerz, aber wir waren uns sicher, dass es kein allzu großer Aufwand sein würde und niemand auf unserem Tisch war in Eile.



Beim zweiten Versuch wurden 4 von 6 korrigiert. Bei einem der richtigen Schecks wurde die Kreditkarte meines Freundes auf dem Weg zum POS auf den Boden fallen gelassen. Ein anderer Server fand es und musste unseren Tisch fragen, ob die Karte eine von uns war. Ich verstehe, es ist ein Unfall, aber das hat zu unseren Bedenken beigetragen. Dies war ein Cluster-du-weißt-was.

Beim dritten Versuch, der wiederum rund 45 Minuten dauerte, kam unsere Kellnerin zurück und gab zu, dass die Bestellungen alle durcheinander gebracht wurden. sie musste uns eins nach dem anderen bitten, unsere Befehle zu benennen, und ich sympathisierte mit ihr; Jemand hat das Kassensystem vermasselt, ich weiß nicht wer. Wir haben endlich die richtigen Schecks bekommen und bezahlt. Eine 20% ige Trinkgelder wurden automatisch hinzugefügt, was aufgrund unserer Gruppengröße Sinn machte, aber aufgrund der schrecklichen Rechnungssituation einen schlechten Geschmack in meinem Mund hinterließ.

Das Ungeheuerliche: Beim allerersten Verteilungsversuch kam der Manager mit den ersten Schecks und sagte, und ich zitiere: "Hallo zusammen, ich bin der Manager, und ich bin nicht die hilfreichste Person, also hoffentlich ist das alles Recht!". Ich kann das nicht genug betonen: Ein Manager sollte zu keinem Zeitpunkt sagen, dass er keine hilfreiche / nützliche Person ist, und es sollte verdammt noch mal nicht als erster Eindruck gesagt werden.

Mir ist klar, dass dies bereits eine ziemlich lange Überprüfung war, also werde ich es zusammenfassen: Mein erster Besuch in Gryphon war mein letzter. Meine Frau, die ihre vorherigen 3 Erfahrungen genossen hat, sagte auch, dass sie wahrscheinlich nicht zurück sein wird. Obwohl das Essen und die Getränke nicht schrecklich waren, war die Erfahrung die 52-Dollar-Rechnung nicht wert. Ich fordere die Eigentümer und Führungskräfte auf, zwei Schlüsselsituationen anzusprechen: Wie sollte sich ein Manager präsentieren und warum eine Gruppe von Mitarbeitern Schwierigkeiten hatte, Aufträge auf ihrem POS-System aufzuteilen.

Übersetzt