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Corey Masters

4 Jahre zuvor

Ruths Chris Steakhouse ist über die Jahre ein auße...

Ruths Chris Steakhouse ist über die Jahre ein außergewöhnliches Restaurant geblieben. Dieser besondere Ort ist wunderschön, ein großartiger Ort, um einen besonderen Anlass zu feiern. Ich denke jedoch, dass Ruths Chris unter ein bisschen Franchise-Müdigkeit leidet. Die Menüpunkte wurden eindeutig von einem unglaublichen Koch ausgewählt, aber die Ausführung ist im Vergleich zu meiner Erwartung an ein so schönes Restaurant etwas mangelhaft. Der Hummer Mac & Käse sieht toll aus und ist ziemlich gut, hat aber Raum für Verbesserungen. Der Hummer war gummiartig und der Käse konnte es sich leisten, ein wenig gebräunt zu werden. Mein Steak war schön, ein riesiges Porterhouse, hatte aber auch einige technische Probleme. Es brauchte einen härteren Abbrand, und ein klassischer Fehler wurde gemacht, indem die Filetseite verkocht und die Streifenseite verkocht wurde. Außerdem scheint das Personal an diesem Ort unterfordert zu sein und untergräbt Ruths Chris 'Bestreben, ein herausragendes Restaurant zu sein. Ich denke, ein bisschen Training und Investitionen in die Küche und das Personal könnten das Gesamterlebnis wirklich verbessern.

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