J. Scott Thorn

Überprüfung von Shiro's Sushi

Das Sushi hier ist ausgezeichnet. Meine Freundin u...

Das Sushi hier ist ausgezeichnet. Meine Freundin und ich bekamen die Omakase an der Sushi-Bar.

Das Ambiente hier ließ jedoch zu wünschen übrig. Es war sehr laut im Restaurant und die Omakase war sehr unpersönlich ... Besonders für Edomae. Ich konnte unseren Küchenchef kaum hier sehen, als er uns erzählte, was jedes Stück war. Selbst wenn ich zweimal gefragt habe, habe ich ungefähr 1/3 der Beschreibungen verpasst. Außerdem unterscheidet sich die Omakase an der Sushi-Bar von der Omakase, die Sie am Tisch bestellen. Die Tisch-Omakase kostet 75 US-Dollar, aber die Omakase an der Sushi-Bar ist offen und Sie können unbegrenzt Geld ausgeben. Dies wird auf der Speisekarte überhaupt nicht mitgeteilt ... noch hat uns die Gastgeberin oder der Sushi-Koch dies gesagt, als wir uns hinsetzten.

Trotzdem war das Sushi ausgezeichnet und sie kauften unsere Flasche Sake, um zu kompensieren, dass sie uns nicht über die Omakase-Unterschiede erzählten. Erwarten Sie nur kein intimes Sushi-Erlebnis, das Sie von einem Sushi-Restaurant im Edomae-Stil erwarten können.

Übersetzt