Roger Mercer

Überprüfung von Blue Water Cafe

Wir haben hier einen Freund außerhalb der Stadt zu...

Wir haben hier einen Freund außerhalb der Stadt zum Abendessen mitgenommen. Sie freute sich auf ein paar lokale Meeresfrüchte. Wir beschlossen, hierher zu kommen, weil es in der Nähe des Opus Hotels war, in dem sie wohnte. Für den Anfang teilten wir die Seafood Tasting für zwei Personen und fügten eine dritte Portion hinzu. Zu den Degustationsgerichten gehörten eine Dungenesskrabbe mit Babygarnelengericht, eine Jakobsmuschel-Cerviche, ein Thunfisch-Tartar und eine geräucherte Rotlachs-Terrine. Für die Hauptgerichte bestellten wir einen Sablefish, ein Jakobsmuschelgericht und die Shortribs nach Kobe-Art. Die Verkostungsgerichte gaben uns eine Vielzahl von Meeresfrüchten zum Probieren. Ich bin ein echter Fan von Zobelfisch - wahrscheinlich mein Lieblingsfisch - was ich bestellt habe. Die Kurzrippen waren sehr zart - schmilzt in Ihrem Mund. Wir haben wirklich jedes Gericht genossen. Der Service war großartig - die Kellnerin half uns bei der Entscheidung, was wir bestellen sollten und erklärte uns jedes Gericht. Es war wahrscheinlich das beste Abendessen mit Meeresfrüchten, das wir seit einiger Zeit hatten.

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