Lawrence Miller

Überprüfung von La Locanda

Wir waren vor kurzem für das Freitag-Mittagsbuffet...

Wir waren vor kurzem für das Freitag-Mittagsbuffet, das wirklich etwas Besonderes war. Wir begannen mit den Muscheln in Weißweinsauce; Die Muscheln waren frisch und zart, und die Sauce, der Weißwein, die Butter, der Estragon und andere Kräuter und natürlich der Schnaps aus den Muscheln selbst waren so großartig, dass wir um zusätzliches Brot baten, um es zu wischen. Die Lammkeule war hervorragend; saftig und zart und gekocht ein perfektes Medium selten. Hervorragend war auch der geschwärzte Schwertfisch in Dijon-Sahne-Sauce; Nach meiner Erfahrung ist es sehr schwierig, das Austrocknen von Schwertfischen zu verhindern, aber das war feucht und lecker. Gemüserisotto mit Sommerkürbis, Hühnchen-Cacciatore, Bratkartoffeln und Orzo rundete das heiße Angebot ab. Alle waren lecker und gut zubereitet, aber nichts Außergewöhnliches. Das Dessert war hausgemacht und bestand aus herrlichem Cannolis und einer Art Käsekuchentarte. Der Service war durchweg einwandfrei; Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

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