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Jennifer Huda
Überprüfung von Here to Serve Restaurants

3 Jahre zuvor

Diese neu eröffnete Ergänzung der Atlanta-Szene wa...

Diese neu eröffnete Ergänzung der Atlanta-Szene war ein Juwel meines Besuchs in dieser schönen und erstaunlichen Stadt. Als Seattleite vergaß ich mit dem kalten Schnappschuss in der Luft, dass ich hier nicht zu Hause war.

Der Raum ist groß und offen, eine solide Atmosphäre im pazifischen Nordwesten mit einem modernen Update und klassischen antiken Elementen. Es fühlt sich gleichzeitig angenehm und edel an. Die zerquetschte Samtjacke des Besitzers mit Jeans und gut ausgewählten Schuhen sagt mir genau, woher die Vision des Restaurants kam.

Die Blume in seinem Revers ist das Niveau der Kundenbetreuung. Obwohl wir von einer unerwarteten Gruppe von über 40 Personen in der Bar im Obergeschoss überwältigt waren, für den Abend vorübergehend unterbesetzt waren und erst am 5. Wochenende voll besetzt waren, wurde unser 2-Personen-Tisch nicht übersehen. Das Personal hatte immer ein Lächeln, einen Sinn für Humor oder Leichtigkeit, niemand schien überwältigt zu sein, und wenn die Dinge zusammengestellt wurden, wurden sie so leise erledigt. Wieder edel.

Wir hatten trotz des Wartens mehr als das, was wir brauchten, mit einer Runde im Haus, und unsere Steak-Pommes kamen heiß und mittel-selten mit knusprigen Pommes und perfekt ausgeführter Bearnaise an. Wenn die Qualität das Warten wert ist, ist das Warten die Qualität wert.

Die internen und Gästeentwurfslisten sind beeindruckend. Bereiten Sie sich also auf ein Schankraumerlebnis vor.

P.: Reservieren Sie: Sagen Sie ihnen, dass das Mädchen aus Seattle Sie geschickt hat.

Übersetzt

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