Richard Wells

Überprüfung von Cole's Dockside

Das reguläre Restaurant der Wahl wurde wegen eines...

Das reguläre Restaurant der Wahl wurde wegen eines Stromausfalls geschlossen. Ich entschied mich für Cole's für einen späten Abend nach der Yoga-Mahlzeit. Geschwärzte Garnelen und Jakobsmuscheln auf Rucola und Endivien über einer Balsamico-Sauce erfreuten die halbe Party. Die Shrimps Parmigiana war eine schwere, stark panierte Garnele, die stark überbacken und über einer Nudelbasis aus verlorenem Engelshaar käsig war. Das Dessert war ein Limettenkuchen mit einer dicken Schlagsahne. Der Key Lime Custard war perfekt, obwohl der Rest einschließlich der Kruste fehlte. In der Vergangenheit wurden viele Familientreffen bei Cole's verbracht. Mike der Barkeeper hat Kunden seit Jahrzehnten gut bedient. Die Klimaanlage war an einem heißen und feuchten Juli spät in der Nacht mehr als ausreichend. Tagsüber bietet sich ein Blick auf den Hafen von Great Kills.

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