Manhar Tank

Überprüfung von The Ledbury (2 Michelin Star)

Bestes Restaurant in London. Unglaubliches Essen; ...

Bestes Restaurant in London. Unglaubliches Essen; Die Köche unter der Leitung von Brett Graham haben jeden Gang des Degustationsmenüs (normal und vegetarisch) so gestaltet, dass er hervorragend und völlig unterschiedlich ist. Der Quark aus Büffelmilch mit Trüffeltoast ist ebenso beliebt wie der Passionsfruchtsouffle mit Sauternes-Eis.
Die Weinpaarungen werden sehr gut von einem guten Sommelier ausgewählt, der wirklich jeden Wein kennt.
Entspannte Atmosphäre und toller Service von freundlichem Personal.
Ich war zweimal dort für das Degustationsmenü mit Weinpaarungen und plane, bald zurückzukehren. Ich glaube, dies sollte in naher Zukunft den dritten Stern bekommen. es wird gut verdient sein!

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