Rudolf van der Berg

Überprüfung von Ron Gastrobar

Günstigster Weg, um eine 1-Sterne-Michelin-Mahlzei...

Günstigster Weg, um eine 1-Sterne-Michelin-Mahlzeit zu erhalten (sogar eine Fast-Food-Version). Ein lustiger Weg, um die Fastfood-Version zu erhalten, besteht darin, sich für die knochenlosen Spareribs (15) zu entscheiden und Pommes als Beilage zu bestellen (7). Sie sind beide ausgezeichnet. Das ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Abendessen mit angemessenem Essen!

Die normale Art, hier zu Abend zu essen, besteht darin, 2 oder 3 Gerichte aus der Liste von 15, 20 oder 25 Euro pro Geschirrliste auszuwählen. Die zwei auf den Bildern sind;
JERUSALEM ARTICHOKE
ZUBEREITUNGEN VON JERUSALEM ARTICHOKE MIT CRISPY VEAL BRAIN, BROWN BUTTER UND CORNICHONS und
TATAR
GROßES RINDFLEISCH MIT CRISPY PANI PURI, LAVAS UND LARDO

Übersetzt