Jeannette G.

Überprüfung von Restaurant 28+

Das letzte Mal, dass ich bei ECo28 war, war vor üb...

Das letzte Mal, dass ich bei ECo28 war, war vor über 10 Jahren und zu dieser Zeit war dies ein Ort, an dem ich nach der Arbeit ein Mittagessen oder ein schönes Abendessen einnehmen konnte. 10 Jahre schneller Vorlauf, und das bekommen Sie, wenn die Finanz- und Wirtschaftsprüfungsunternehmen die DTLA verlassen - ein Unternehmen, das Schwierigkeiten hat, seine neue Identität in der neuen DTLA zu finden.

Was mich in ihre Tür brachte, war das 35-Dollar-DineLA-Abendessen. Auf dem Papier schienen die Angebote ziemlich gut zu sein. Aber als mein Geschirr herauskam, wurde mir klar, dass an ihre Ausführung nicht gedacht wurde. Es war, wie jemand sagte - lasst uns all diese Dinge zusammenwerfen, wenn sie getrennt gut sind, dann werden sie zusammen großartig sein.

Ein Beispiel dafür ist die Vorspeise mit kurzen Rippen, die ich ausgewählt habe. Ich dachte, ich würde eine angemessene Portion bekommen, die meinem Vorspeise entspricht, die folgen sollte. Stattdessen bekam ich einen vollen Teller mit kurzen Rippen genug, um mich für die Nacht zufrieden zu stellen. Ich beschwere mich nicht über die Portion, meine Güte, nein; Ich wünschte nur, sie hätten sie nicht mit Ihrer gewöhnlichen BBQ-Sauce eingeschäumt, und es war kalt dabei. Hätten sie sie nur geschmort und mit ihrem hausgemachten kalten Krautsalat serviert - das wäre perfekt gewesen.

Mein Hauptgericht, das Filet Mignon mit Garnelen, war übertrieben (siehe Bild). Das Fleisch allein war in Ordnung, genauso wie die Garnelen; aber ich bin nicht sicher, ob sowohl Kartoffeln als auch Gemüse notwendig waren (das eine oder andere wäre in Ordnung gewesen). Doch der Overkill war all diese Leckerei, die in einem Pool einer Balsamico-Reduktion saß. Ein paar Balsamico-Reduktionslinien am Boden der Platte wären perfekt gewesen. Im Ernst, ich bestellte das Surf n 'Turf nicht Suppe.

Alles in allem ist ECo28 veraltet, sowohl das Interieur als auch die Speisekarte müssen überarbeitet werden. Ich hoffe, sie schaffen es zusammen, es ist ein wunderschönes Gebäude und ein gutes Konzept

Übersetzt