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Hans De Man Überprüfung von Hotel & Brasserie de Zwaan
Über das Restaurant:
Über das Restaurant:
Was für eine Kreativität!
Ich hatte das vegane Drei-Gänge-Überraschungsmenü, meine Freundin das vegetarische Menü.
Zu Beginn gab es sogar zwei kleine Vergnügungen zwischen den Mahlzeiten.
Es überraschte mich, welche Kreativität der Küchenchef mit den Gerichten zeigte. Es fühlte sich an, dass es in allen Gerichten viele Details und viele verschiedene Geschmacksrichtungen gab. Mit verschiedenen Dingen zum Probieren und Erkunden.
Um ehrlich zu sein, hatte ich dieses Maß an Kreativität bei veganen und vegetarischen Gerichten in dieser kleinen Stadt nicht erwartet.
Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen!
Bemerkungen: