Mike Wolf

Überprüfung von Big Dog's Smokehouse BBQ

Hatte das gezogene Schweinefleisch. Obwohl die Por...

Hatte das gezogene Schweinefleisch. Obwohl die Portionsgröße gut war, gab es keinen wirklichen Beweis dafür, dass das Fleisch tatsächlich geraucht wurde. Es gab keine Rindenstücke im Fleisch, die man normalerweise in tatsächlich gezogenem Schweinefleisch finden würde, nur eine einheitliche kränklich graue Farbe und die Textur des Fleisches war zu feucht / matschig. Das und die Tatsache, dass dies der einzige Grillplatz war, an dem ich jemals gewesen bin, an dem Sie draußen keinen Rauch gerochen haben, lässt mich glauben, dass das Fleisch nur mit flüssigem Rauch geröstet wurde. Die Leute dort waren freundlich, also ein zusätzlicher Stern dafür.

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